开心吃肉!一大批储备“二师兄”正赶来救场

作者:匿名2019-10-24 14:48:04

  

为了缓解猪肉供应紧张,中国采取了一项新措施。

消息来源称,中国计划释放1万吨冷冻猪肉储备,将通过竞标进行交易。交易时间将于9月19日正式开始,每个企业的交易量不会超过300吨。这条消息意味着一万吨猪肉将进入市场。

网民们说,知道所有猪肉都被储备起来真是太好了。

9月18日,国家发展和改革委员会也发布了好消息。国家发展和改革委员会发言人表示,最近的监测显示猪肉价格趋于稳定。9月11日至17日,36个大中城市猪肉日平均零售价格上涨0.28%,明显低于8月份。其中,中秋节第二天(9月14日)下跌0.22%,36个大中城市上涨13个,下跌13个持平。

肉来自哪里?

9月12日,商务部举行例行新闻发布会,商务部发言人高峰(Gao Feng)表示,中央和地方的冻猪肉和牛肉羊肉储备将适时发放,以确保节日市场供应稳定。

六天后,9月17日,招商局储备商品管理中心发布通知称,根据相关部委的要求,1万吨冷冻猪肉中央储备将通过竞标投入运营。根据通知,参与交易的每个企业的交易量不超过300吨(含300吨)。交易时间为9月19日下午13:00-16:00,通过北京招商局储备商品交易系统进行竞价。

根据通知,交易将根据“同等条件下最高价格优先,时间优先”的原则确定交易的业务、数量和价格。贸易企业不得借机囤积冷冻猪肉,通过有效手段及时增加市场供应量。冷冻猪肉如不及时放行,一经查实,其交易资格将被取消。

据官方网站数据显示,招商储备商品管理中心成立于1998年,下设八个办事处,专门管理国家糖储备和国家肉类储备。它具有独立法人地位,其财务关系从属于中央政府。

国家糖储备和国家肉类储备是国家应对突发灾害、稳定市场、实施宏观调控的重要战略物资,其调度和使用属于国务院。招商储备商品管理中心作为一个具体的经营单位,受政府相关部门委托,在国家计委、经贸委、财政部、中国农业发展银行和华富集团的指导和监督下开展工作。

此次交易的冷冻猪肉中,全部是从丹麦、德国、法国、荷兰、美国等国进口的猪肉。

在微博上,许多网民表示怀疑,直到今天他们才知道中国还有猪肉储备。经调查发现,根据《中央储备肉管理办法》,储备肉是指国家为应对重大自然灾害、突发公共卫生事件、动物疫病或其他突发事件造成的市场异常波动和市场监管而储备的肉制品,包括储备活体动物(包括生猪、活牛和活羊,下同)和储备冻肉(包括冻猪肉、冻牛肉和冻羊肉)。

猪肉冷冻多久了?

此外,一些网民担心冷冻猪肉是冷冻了多久的猪肉?味道正常吗?据报道,国家肉类储备实行年度储备和定期轮换制度。冷冻猪肉原则上每年储存3轮,每轮储存约4个月。冷冻牛肉和羊肉原则上不旋转,每轮储存约8个月。原则上,活的动物每年储存3轮,每轮储存约4个月。

换句话说,国家肉类储备随时轮换,你吃的肉最多只能冷冻4个月左右。

来源:中央电视台财经频道

我在哪里可以买到预订的肉?

超市和市场都可以买到!

储备的肉投放市场后,可以在一些超市和市场买到。如果你在购买的时候发现一些更便宜的肉,那么它可能是保留肉。

事实上,除了国家储备的肉,还有地方储备的肉。根据一份小的汇编,许多城市都设立了专门的肉类储存点。

例如,从9月14日起,浙江省政府储存的一批廉价猪肉开始在杭州的许多超市销售,比市场上的猪肉价格至少便宜30%。从9月12日开始,济南已经在全市44个商业网点分两批投放了1500吨冷冻猪肉。从9月12日起,济南也开始分两批在全市44个商业网点投放1500吨冷冻猪肉。第一批中秋节将于9月12日至9月14日发布,第二批国庆节将于9月25日至10月3日发布。待放行的品种是冷冻猪肉2号和4号

没有足够的食物吗?

据了解,今年早些时候开始的采购和储存工作正在生效。

国家发改委价格司司长岳秀虎表示,冷冻猪肉储备规模相当大,有能力也有能力保证居民在重要节假日和高峰期的猪肉消费。

8月30日,关于稳定生猪生产和确保市场供应的全国视频电话会议集中讨论了扩大冻猪肉储备规模的问题。

上游新闻由《国家商报》、《中央电视台财经频道》、《经济日报》等综合而成。